t_wの輪郭

水筒に熱湯とコーヒーの豆を挽いたやつを入れて、何時間か放置する手続きを試みる。

(抽出量*濃さ) / 豆量の最大化をしようとして、お湯出しコーヒーになっている。
雑味とかはよくわからんので、わかるようになるまではこの方針で邁進していく。

水出しコーヒーの抽出温度が高くなっていって、お湯出しコーヒーになりつつある。