t_wの輪郭

豚のソテーと鶏むねのソテーを食べ比べたけど、鶏むねのほうが美味いな……。余計な脂がないから食後の感じが良い。

持株会の割引につられて月次の購入額を一番大きい方にスライダー叩き込んだら月々の支出が赤字になる見込みになってしまった。

来月からは鶏胸肉で生きていく。

228kcal

昼ゴハンが鶏胸肉だけだったので、脳が糖質を求めている。

うますぎる。鶏胸肉なのに鶏もものごとくジューシー。噛みしめる鶏胸肉の旨味。焦がした料理酒の香ばしさ。コレまでの人生で食べた中で一番美味しい鶏胸肉だわ。誇張とかではなく。

Amazonで買った良さげな料理酒を入れてソテーにしたんだけども、その際に料理酒を入れすぎたのが良かったのかもしれん。

あるいは品種改良が進んだんだろうか。