正義2025/4/26 14:16:00 インドカレーに入れるアブラの言い換え。 このアブラを取り除くとインドカレーがおいしくなくなることから「正義」と言い換えられている。 猫田のゆっくりインド料理の動画にて用いられる。
『【ゆっくり料理】油が多くてなぜおいしい！ムガル帝国の皇妃の名前がついたチキンカレー・チキンムムターズ - YouTube』2025/1/19 9:41:00 https://youtu.be/1_vQRllaD1c
