猫田のゆっくりインド料理にてアブラ全般を正義と呼称することから発展して、脂肪肝の脂肪を正義に置き換えた語。
『【ゆっくり料理】エビの出汁で米がうまい!インドの炊き込みご飯のような混ぜご飯のような料理、エビのビリヤニ - YouTube』のコメント