2022年11月7日18時2022/11/7 22:53:00 おでんを作った。おでん動画を作成するために、録画しておいた。1時間煮込んだ。大根にはまだ味が染みていなかった。仕事終わりに大根を煮込むのは時間的に難しいという事が分かった。
あれ2022/5/2 19:41:00 ダイエットのために、食べていて楽しいサラダがあればいいなと、ふと思った。食感が良くて、薄味で、滋味あふれて、手軽に食べられるサラダがあれば良いな。 ミニトマトでも食べてろって感じだ。 輪郭を読み返して、大根サラダが目に飛び込んできた。これだ。大根を輪切り(ぶつ切りでもいい)にして、お酢をかけて食べればいい。ただし大根が辛くない季節に限る。