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「たこときゅうりのピリ⾟酢の物」，『TABASCO® Recipes』。(2022-11-18閲覧)。

たしかにタバスコは「酢の酸味」と「唐辛子の辛味」が合わさった味だから，酢の物に使うのは良い発想かもしれない。
普通に作った酢の物に鷹の爪を乗せる，というのも「和食」として成立しうるし。

朝から猛烈にだるく、ひたすら寝て過ごした。15時ごろに少し元気になり寿司を買いに出たが、猛烈な暑さによってダウンしてしまう。17時ごろに再び元気になり、サラダとコカコーラゼロを買いに出る。

サラダに酢をかけて食べたところ、ずいぶん回復して元気になった。

★ 追記
酢は普通のお酢（ミツカン カンタン酢）を使った。サラダは大根サラダにいろいろ入っている奴。効能については恐怖のアルコール　その１　（酢を昼間から飲んでいた酒豪のクラスメートの謎がようやく解けた）を参照。飲酒は週に１～２回程度で特にアルコール中毒というわけではないが、子供のころから酢の物を好きだったこともあり、酢酸を必要とする体質なのかもしれない。