酢酸
2021/7/11 2:57:00
本品には酢酸が含まれます。酢酸には日常生活で生じる運動程度(5~6METs)の疲労感を軽減する機能があることが報告されています。
大学時代に酒豪のクラスメートがいたが、彼はよく酢を飲んでいた。彼の机には酢の瓶がいつも置いてあり、コップについではガブガブと飲んでいた。彼が言うには、酢がすごくうまいのだという。しかも酢を飲むと集中力が高まり勉強がはかどるのだという(そんなことあるかいな)。
アルコールを飲み続けると、脳の神経細胞はアルコールの代謝産物である酢酸ばかりをエネルギー源として利用するように変化してしまう
Fediverseで観測した事例では、本当に効くらしい。
朝から猛烈にだるく、ひたすら寝て過ごした。15時ごろに少し元気になり寿司を買いに出たが、猛烈な暑さによってダウンしてしまう。17時ごろに再び元気になり、サラダとコカコーラゼロを買いに出る。
サラダに酢をかけて食べたところ、ずいぶん回復して元気になった。
★ 追記
酢は普通のお酢(ミツカン カンタン酢)を使った。サラダは大根サラダにいろいろ入っている奴。効能については恐怖のアルコール その1 (酢を昼間から飲んでいた酒豪のクラスメートの謎がようやく解けた)を参照。飲酒は週に1~2回程度で特にアルコール中毒というわけではないが、子供のころから酢の物を好きだったこともあり、酢酸を必要とする体質なのかもしれない。